Płastugi

Opis produktu

Plansza ze zdjęciami najważniejszymi z punktu widzenia handlu i gastronomii gatunkami płastug poławianych w Bałtyku i Atlantyku (stornia, gładzica, turbot, halibut, zimnica, sola Dover i sola lemon). Plakat zawiera obrazkowe instrukcje filetowania turbota bałtyckiego i flądry. Podpisy pod ilustracjami zawierają nazwy: naukową, polską, angielską, niemiecką, rosyjską, francuską, hiszpańską, włoską, portugalską i norweską. Zaprezentowano także zdjęcia filetów/steków z poszczególnych gatunków ryb. Idealny plakat dla smażalni oraz przetwórni rybnych na Wybrzeżu.

Dodatkowe informacje